青禾开始在大堂里，来来回回的转，一面又把龚达叫过来，“其实我说的法子也是很简单的，只不过我观察了一下，镇上没什么人做，咱们赶在头里，把生意带起来就好，从明儿开始，你每天就做四个大菜，外加一个汤，两荤两素。”
    “荤菜也不用全荤，还是按着我家以前的老法子，比如炖猪蹄，比如炖鱼，加点豆腐，泥鳅黄鳝这些，都是可以入菜的，还有就是比如竹猪大肠，猪心，猪肺，猪头肉，便宜又解馋，那些在码头上扛麻袋的人，最喜欢吃这些，我们家以前也是做这个生意的，别瞧着五文十文的，可是真要算起来，也是极为赚钱的。”
    龚达点头，也知道她总喜欢弄这些杂货做成菜。
    其实这些东西，只要收拾的干净，再加入大料去烧，下狠油，就没有不好吃的。
    以往老百姓们在家里做，为什么做的不好吃？
    还不是因为舍不得放酱料吗？
    他们在好几个村都定了黄豆酱，用来做菜，那是再好不过。
    “那咱们把这些菜烧了，客人不来吃怎么办？”李大嘴凑过来问。
    现在还是没有客人的问题，最为严重。
    只要客人愿意进门，一切就都不是问题。
    青禾神秘的笑笑，“咱们还是老办法，十文钱，一碗菜，两个杂粮馒头，就卖给码头的散工，先把场子弄热乎起来再说。”
    “对外咱就说，是做善事，是为了让穷苦人吃饱，咱先博一个好名声，反正我刚才跟那小乞丐打赌，

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