前面把烧水的壶拿下来,拎了个铁锅出来,便起锅烧油做鲶鱼。
红烧也没什么技巧可言,李婶炖鱼喜欢搁酱。
黄酱是她自己做的,村里好些人家也都会做酱。
用黄豆做成的黄豆酱,用发霉馒头做成的甜面酱。
她带来的就是黄豆酱。
舀了一勺下去,加水焖煮,后面的就不用管了。
店里原本有两个食客,一碗粉下肚,抹了嘴坐在一边,瞧见她在烧鱼,香味飘出来的时候,两人都流口水了。
“店家,这红烧鲶鱼卖给我们吧,我们出一百文。”
“对啊!卖给我们,要是再来两个馒头就着吃,那可就太好了。”
虽说酸辣粉味道不错,但是饭量大的人,吃着可不管饿。
就算加了锅巴馓子,也抵不过馒头白米饭顶饿。
沈青枫脑子转的快,立马笑着招呼道:“想来您二位是经常在码头跑货的,见识的多,我们今儿刚开张,有些照顾不周到的地方,还请见谅,今儿这鲶鱼是我大哥送来的,卖不合适,要不这样吧,分一半请你们吃,至于馒头,我们这儿也有,其实是我家大妹妹做好送来,给我们当饭吃的,这凉馒头放在炭火上烤的焦黄,也是香的很。”
“那敢情好,我这里多谢了。”
这两人也确实是经常在外行走的,会些拳脚功夫,胆子大,专门给人押货。
像他们这样的人,最喜欢大方爽快的客家。
要是遇着那小气,又爱斤斤计
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