放的会切开晒成果干。
辰北一路走到那一片野葡萄生长的地方。
这些野葡萄生长的地方,都打上了架子,这也是辰北让他们做的,这样比较容易采摘,而且生长的也会比较好,产量能提高不少。
野葡萄大部分已经成熟,呈黑紫色,表皮上还有一层灰白色的“霜”,散发着浓郁的果香味。
辰北摘了一颗最大的,放进了嘴里,捏了一下,野葡萄的果肉就脱离葡萄皮,进入了他的嘴里。
贴着葡萄皮的部分很甜,但是靠近果核的果肉,依然有点酸,所以辰北没有咬,把甜味吸掉就吐了。
“还不错,就是不知道酿成酒口感好不好。”
因为没有冰糖,辰北其实对葡萄酒成品的口感不抱太大的希望,这只是一次尝试,能酿造出来就不错了,至于口感,暂时不敢奢求。
辰北抬起头,挑架子上成熟的,大颗的野葡萄摘下,放进筐里。
就这样挑挑拣拣,花了一个多小时的时间,辰北才摘满那个很大的藤筐。
辰北背着藤筐,来到了小溪边,把这些野葡萄全部倒在地上。
辰北把藤筐拍干净,然后把清洗干净的野葡萄清放进筐里。
辰北并没有把野葡萄上那一层“霜”洗掉,这一层东西,对酿造酒有用处。
洗完之后,辰北把这些野葡萄背回了家中,然后用藤编织的簸箩摊开,晾干水分。
三四个小时之后,无论是野葡萄,还是酒坛,都已经完全干燥了。
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>