“还有没有别的办法呢？”
    辰北有些不甘心，有黄豆，却没有豆腐吃，这让人太难受了。
    不去想还好，越想越不甘心。
    辰北苦思冥想，终于，他想起了前世曾经看过的一个纪录片：舌尖上的夏国。
    这个纪录片里面有一集，讲过一个做豆腐的方法，那就是用酸水。
    辰北往房屋角落的酸菜坛子看去，坛子里的酸水可不少啊，而且已经变得越来越酸了。
    “能不能用这个酸菜的酸水，做出豆腐来？”
    这个念头一起，就再也抑制不住，辰北想吃豆腐的心，也被点燃了，火烧火燎的。
    “试试，我就不信，吃不到豆腐！”
    辰北说干就干，马上用粗石磨给黄豆脱了皮，然后把它倒到木桶里，把浮在上面的皮全部捞走。
    然后，他把木桶放在火炉旁边，这样水温不会太低。
    等他弄完后，天已经黑了。
    这一夜，他时不时往泡着黄豆的桶里看一眼，做梦都梦到吃豆腐，麻婆豆腐，红烧豆腐，煎豆腐……
    第二天一早，辰北起来，第一时间就去看浸泡的豆子。
    虽然气温很低，但是因为放在火炉旁，经过一夜的浸泡，豆子已经泡软了。
    “磨豆浆！”
    辰北用一个木勺，一勺勺的把有水的黄豆舀进石磨里，然后把它磨成豆浆。
    石磨缓缓的转动着，黄色的豆子在石磨中变成了白花花的豆浆，然后流进了木

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