现在,算了,夏青打算做一坛子酥鱼菜,处理比较讲究,鱼肚子里的东西要收拾的很干净才行。
不是自己动手,有些不放心。
不过现在也不是干这个的时候,也只能同样,将这些鱼放进一只水缸,让它们再自由自在的活一段时间。
腾下空来,再收拾。
现在,第一要务还是烧火,解决今晚的饭菜。
三个女人动作很麻利,回来时候几乎一人提着一个袋子,袋子里都是好容易换来的时蔬。
夏青接过了她们手里的塑料袋,然后开始清点收获。
今晚也要吃菜的,所以这部分得除去。
剩下才是要用来做酥鱼的配菜。
酥鱼这东西吃起来比较腻,但是如果搭配一些解腻的腌制时蔬,那就没什么了,倒不是非得用那么多种类,夏青纠缠的最终目的其实还是哪几种菜的分量。
足足的八样菜,从最普通常见的黄瓜,西红柿,到山上的野菌菇,笋尖,八样品种,夏青挑着,算计晚上要做什么。
蕨菜,又因为形象如意,被称为如意菜,有野菜之王美誉,山里有不少这种野菜,味道好营养价值还高,腌制还是炒制或者用来配菜都不错,解毒、清热、润肠、化痰功效很多,第一个被夏青挑出来,算是晚餐里的一道。
这东西不用猜都知道不是在市里买的,肯定是村里熟悉的大叔大婶送来给节目组调口味,结果被节目组拿来当做了奖品之一。
笋芽同样挑出来,这个配
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>