菜馆老板儿子没有做菜这方面的天赋，学了十来年也学不到手艺，菜馆老板一咬牙干脆送去读商学管理了。
    以后的经营就交给儿子，至于手艺，但他这里既然自称是御厨后代，那手艺肯定不能失传，找个正式的徒弟继承衣钵，也就不那么难理解。
    这个经理就是菜馆老板大徒弟，他们师兄弟一共三个，现在是轮流在一楼当接待，剩余两个跟着在厨房学艺。
    小楼的一楼已经被打通成为接待大厅和厨房两部分，面积还不小，很气派的样子。
    魏东祥将他们安顿在二楼一个包厢。
    这个包厢就是他们这的预留位置，专门就是为突发情况安排，似夏青这种临时定地方的，就属于是这种情况。
    私家菜馆不流行点菜一说，基本是今天大厨采购到了什么好菜，就做什么菜色，非常考验厨艺，就算川鲁粤淮扬里的菜品不说样样精通，起码也得了解其中精髓。
    了解了各个菜系的精髓，私房菜自创的那些菜色，才能有那个味道。
    不然随便弄几个菜几个调料随便勾兑一下，那不成糊弄人了。
    私房菜当然是有着自己的独特菜品，不是说只厨艺达标就能做起来的，就比如有人就楞是将一份大锅菜打造成了一个特色菜馆。
    普普通通的大锅菜，愣是熬出了自己的特色，去吃的人无不要来一碗。
    在落座之后，夏青还是笑闹一句对魏东祥道：“今天的菜让你师傅做啊，做不好吃不给钱！”
  

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