海棠书屋 > 渔村小龙医

第4章 油泼东星斑(4/6)
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下锅呢。你怎么知道是暴殄天物?”
    “东星斑鱼肉鲜嫩,必须要清蒸才会好吃。要是腌制的话,反而会破坏鱼肉口感的。”
    想不到姚可娜也是个行家,马上就说出了问题所在。
    “谁说东星斑不能腌制了?如果什么海鲜都只能清蒸,那还需要厨师做什么?”
    林小昆脸色依旧平静,继续说道:“牛叔这是新做法。必须要腌制以后才好吃。牛叔,你说是不是这样?”
    牛叔犹豫了一下:“是……吧。”
    刘小蛮眼睛一瞪:“别想骗我!姑奶奶我做了这么多年海鲜生意,从来没听说过这种做法。”
    “呵呵。牛叔前两天刚好教过我。今天就让你开开眼界!”
    林小昆随手操起了锅铲,慢条斯理说道。
    “你会做菜?”
    刘小蛮满脸质疑望着林小昆:“要是搞砸了呢?”
    “那我就替牛叔做主,赔你一千块钱!要是做出来了,你向牛叔道歉”
    “道歉是不可能的!本姑奶奶是道上响当当的人物,传出去还怎么混?”
    刘小蛮掏出一千块钱拍在桌子上:“要是好吃,这一千归你!”
    “一言为定!”
    牛叔把林小昆拉到一旁,担忧说道:“林小昆你是不是搞错了?我什么时候教过你做菜?”
    林小昆看了眼众人,故意抬高了声音:“牛叔你放心。你教我的步骤我都记在心里呢。你放心,保证不给你丢脸。”
    说着,林

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