海棠书屋 > 美食:我在远月当漫画家

第四十六章:现场烹调(4/5)
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们的好评。
    这道料理的灵感是来源于是“意式烘蛋”,原本是用鸡蛋和芝士一起烘烤出来的,但塔克米所做的却是当做沙拉来制作。
    将烤好的烘蛋饼切成大块,再与切成大块状的蔬菜拌在一起,配上黑葡萄醋,最后撒上玛森乾酪一起食用。
    这口感方面带着清爽,十分符合年轻人的口味。
    再加上加入了绿色的蔬菜,更是受到女性食客的喜爱。
    田所惠由于成为童雨的粉丝,激活了能力“殷勤亲切”的能力,她做的料理带着十分强大的亲和力,吃上一口便会沉醉其中。
    这次主题“蛋”并非局限于鸡蛋这一种类。
    所以田所惠突发奇想以鹌鹑蛋为主食材,又以“关东煮”的形式呈现出来。
    鹌鹑蛋搭配用高汤煮过的各种蔬菜,比起塔克米的“沙拉蔬菜”,这更被容易受到老年人和小孩子的喜爱,因为吃起来没有油腻感,煮过之后、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮等,口感十分柔软,并且也利于消化。
    田所惠的菜品中的温暖传到了食客的心里,也得到了认可和称赞。
    当然也有许多学员也做出了不尽人意的作品,不是创意方面过于肤浅,就是味道上不太行。
    当其他人的纷纷呈上料理后,童雨完成的第一批烧麦已经放入到了蒸笼中进行蒸制。
    围在童雨自助台的客人,是亲眼目睹童雨制作烧麦的全过程,不由纷纷称奇。
    因为他们都没见过如此娴熟而又迅速的制

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