当然,并非是滥竽充数将三者结合起来,就能称之为是面料理了。
现在整个料理教室的学员都知道“面非面”这个考题,是出自最近火爆全网的漫画《中华一番》。
面非面,这个考核主题的难度,能出现在特级厨师考核决赛中,说明这考题是具备一定的难度。
很多学员想要突发奇想,做一道漫画上没有出现过的料理,发现抠破了脑袋也想不出来。
无奈之下,许多人的都只能模仿着漫画上出现过的四道非面料理的其中一道来制作。
四道料理,制作难度最大的鲶鱼面,稍微有自知之明的人都不会去选择做这个。
马铃薯面和米粉面难度适中,有一定实力的学员或许能成功。
最后,四道料理中难度最低的就是牛肉面。
选择有筋的牛肉,然后沿着牛肉筋的部分切成面条大小,再加上牛骨熬制的底汤以及配菜就能完成。
料理教室三分之一的学员都选择制作了“牛肉面”,并且大部分的制作方法都跟漫画一样,少数不一样的也只是将作为配菜的鸡蛋换成了其他的配菜。
还有另外三分之一的学员则是从“马铃薯面”和“米粉面”这两道料理来制作。
最后剩下的一部分学员,有的为了想要标新立异、与众不同,选择了几乎没人敢尝试的“鲶鱼面”。
也有仅极少数学员,并没有按照漫画上的任何一道非面料理来制作,而是进行大胆的创新。童雨和北条美代子小组,以及薙
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