虽然有一些学员觉得以漫画上的设定来作为考核的主题有点儿戏，但看到了角崎泷那凶恶的神色后纷纷将嘴边的话又咽了下去。
    “考核的主题就是‘面非面’，时间限制是两个小时，菜式不限。”
    角崎泷做事风格一向雷厉风行，说完之后就坐在讲台面前掏出了漫画看了起来。
    不用多说，这看的漫画当然是《中华一番》。
    “真是没想到，这些毕业生中也有你的粉丝，而且还是如此狂热。”北条美代子在童雨身旁小声地说着。
    童雨也不知道该说什么才好，角崎泷喜欢他的漫画他作为作者当然高兴。
    只是以漫画的设定“面非面”为住宿研修的考核主题，并且考核的对象还有他自己，这总觉得怪怪的。
    “大作家，这‘面非面’的设定出自你手，所以这场考核要做什么料理叫交给你了，我就负责帮你打下手。”北条美代子环抱着双手，一副准备“抱大腿”的模样道。
    在《中华一番》“面非面”的考核剧情中，一共有四个选手成功做出了与之相符合的料理。
    首先是主角刘昴星的鲶鱼面。
    顾名思义，这是以鲶鱼为主做的“非面”料理。
    鲶鱼肉质肥美鲜嫩，并没有传统鱼肉的腥味，故选用鲶鱼肉作为“面非面”的主题的作品，最为合适不过。
    其做法是将鲶鱼去皮脱骨，将鲶鱼肉放入压面器中，直接压入沸水中即可。
    不过因为鱼肉过于软嫩，制作出

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