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第十三章:被“打脸”的绘里奈(1/4)
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    不死鸟蛋,天才厨师刘昴星创造的料理。
    把蛋白和盐巴混合成团状,然后包在事先准备好的鸭子外,做蛋的形状,另外把芋头丝拼成鸟巢铺在锅里,将浓度的酒倒入后,再放入蛋,最后点火让酒燃烧。
    伴随着高浓度酒的燃烧过程,其酒香味会逐渐渗入到“蛋”内,而盐可使食物均匀受热,相当于蒸笼的作用。
    “盐为食肴之将,酒为百药之长”,指的就是这种烹调方式。
    看似简单的制作方法,实则上需要相当高的技巧,首要的就是对火候的把握,也就是“火候精髓”。
    创真学会了这道菜谱,也并非说他完全掌握了“火候精髓”,只能说他对这道料理火候控制掌握得恰当好处。
    啪啦。
    伴随着创真用铁锤将“不死鸟蛋”敲开,从里面居然射出了一道金色的光芒。
    金色的光芒只是持续了一小会儿就消失不见,这让许多人都以为自己眼花了。
    蛋壳彻底碎裂,一股热气也从裂开的缝隙中钻出来。
    轰!
    有一股强大的生命气息要破壳而出!
    距离最近的三个评审感受最深,他们脸上均是带着惊讶之色。
    “我感受到了‘蛋壳’里的勃勃生机,连绵不绝。”
    “喂,快点把你的料理从蛋壳中取出来。”
    三个评审已经嗅到了浓郁的香气,然而创真却不慌不忙很是淡定道:“不要着急,将整只鸭摆在你们的面前未免有点不雅观,

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