这会儿这边还没几个摆摊的，但一过了六点，摆摊的人就满了，早起的鸟儿有虫吃。
    98年的时候，并州市这边街上很少有到处巡视的城管，就算城管来了，交个三块钱的卫生费，你就可以随便摆了。支起三个大桌子，把地方一占，折叠凳围着桌子一摆，露天小吃摊就这样成型了，桌子和凳子大都是和邻居借的。王爸王妈则把各种食材码放的整整齐齐的，这时候就是静待风起了！
    王子晋看了看时间，对老爸老妈说，“开始吧。”酒香也怕巷子深，等人多了再开火，黄花菜都凉了。王妈点着火，等油温起来后，一股香气也一点点的飘了起来，（那位就问了，你还没开始炸东西呢，哪来的香气？哄鬼呢！我踩。……一滴香知道么？和油的比例是2，兌入油里，随着油温的升高，香气慢慢的就会挥发出来。不知道一滴香是啥？你走街上，看到那些个炸鸡店啊什么的，会不会老远就闻到很香的气味，就是这东西，也许人家用的不是一滴香，也许是百里香什么的。当然了，这东西长期大量的食用是容易致癌的。即便是在二十多年之后，这个东西做为法律擦边球的食品添加剂照样是大行其道！）王妈把几块鸡排放入锅中，很快的，这股香味便朝着四周蔓延了起来。
    先炸出一部分，一会儿有客人买，再复炸一遍，口感更酥脆。顺便用它所散发出来的诱人香气，吸引人过来尝试。伴随着香气不断的向着四周蔓延开来，不少从这里经过的人们，在闻到这股味道之后，都不由自主的将注意力转向了王子晋他们这里。

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