，烧烤还是需要些技术的，把控火候是最难的，而且现在季节气候也不合适，暂时放一放。到了夏季，烧烤加啤酒，怎么样？想想都馋！炸串儿和涮串儿适应人群也广，都是小孩，学生，年轻人的最爱，而且前期需要投入的也不多，需要一辆三轮车、两口锅、液化气和炉子、油、食材、调味料等等。三轮车家里有，是老爸每天下班后用来收废品的，还需要改造一下，这对于做了几十年工人的老爸来说，小意思啦！涮串儿最简单，关键是蘸料调好，谢了的芝麻酱，掺上香料水等一些调味料就成了，这个王子晋有独家秘方。至于炸串儿裹的面糊，也很简单，和面糊的时候，在里面放上香料和适量的盐，做出来的炸串儿满口香，炸串儿必须提前炸好，等客人买的时候，再复炸下，这样更酥脆，不光口感更好，而且单位时间内能卖出的数量更多，可以节省很多的时间成本，这两个项目可以一起上，互不影响，非常适合现在想钱想疯了的王子晋。
    这样一来，在决定了第一桶金的起步方向之后，剩下要做的，就是该如何说服老妈了。
    在王妈他们这一代人的心里，国企工人的身份曾经是一种自豪的象征，哪怕进入到九十年代之后，伴随着市场经济的逐步发展，僵化的国有企业经营困难，工人们的收入并不高，但依旧有很多人还是趋之若鹜，为了一个国企工作的名额，打破头也要挤进去。相比之下，做小生意在他们的观念里，似乎是一种极其不体面的事情。
    别看现在王妈已经下岗，但是这几十年的工人身份给她

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