运来餐馆的服务员在顾客点单之后,第一时间就会把小票递回给顾客。同时再递过去一支签字笔,因为小票上消费金额的下面一行就是“ti:”,让顾客当场填上愿意支付小费的金额。
而等吃完结账时,收银台会直接根据顾客自己填的小费金额来计入账单。许多人因为还要留下来用餐,自然不好意思一毛不拔。因为你要是太吝啬,服务员可能直接就会问你,是否对他的服务非常不满,让你当场下不来台。
其实这也是没办法的事,因为在美国的潜规则里,小费其实是服务员正常收入中很重要的一部分。如果大家都不付小费,美国的服务员肯定都要饿死了。
好运来餐馆的生意还算不错,每天来就餐的美国佬占了一半以上的比例,而金融区的白领们给小费普遍比较自觉,所以企台反而是餐馆里收入最高的。
他们每天收入的消费差不多能有120美元左右,三个人分就是没人40美元,几乎比洗碗工的薪水高一倍。
“小蔡已经辞职了,以后就由小周来顶替之前小蔡的位置。所以从明天开始,每天的小费收入也要分他一份!”在两位服务员分好今天的小费之后,刘宏志突然宣布了一个新决定。
因为好运来餐馆的企台一直都是三个人,其他两人只要不影响自己的收入,对老板的决定自然不会有意见。
反倒是周阳在几分错愕,立刻露出惊喜的表情。毕竟老板一下子把他的收入提高了一倍,他必须把非常满意的态度表现出来,但要说内心真正的深
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