193.三舅家的聚餐(求月票,求推荐票)(3/11)
看着李潇一脸云淡风轻地剪开一个个长腿蟹的关节,观众们一个个感觉自己有些牙疼
“大哥,你不是说你这里没有剪刀吗?”
“人间不拆,主播是害怕打击各位的自信心,故意说没有剪刀。”
“等等,为什么我觉得我受到的伤害更深了???”
......
有了【庖丁解牛】的技能,让李潇知道很清楚自己的剪刀需要剪在哪个位置才更加省力,哪个位置才是螃蟹的薄弱点,不到两分钟,蟹壳和蟹肉就被分成了泾渭分明的两堆。
顺手把刚从保鲜柜中取出的鱼头处理干净,把鱼鳃以及一些不能吃的部位丢掉,用刀把硕大的蓝点马鲛的脑袋一分二位,用清水把血水洗干净,最后用厨师纸擦干上面的水分。
热锅冷油放入姜片,蒜片,把鱼头丢进去,鱼头煎到两面金黄后倒入开水,在奶白色汤里加入豆腐块以及刚才从关节里面取出的蟹肉,继续大火,煮10分钟,一锅鲜美的【鱼头蟹肉豆腐汤】就完成了。
李潇打开另一边的锅盖,然后把火关掉,里面芝士焗虾钳的汁水也收得差不多了。
随便翻炒了两下他就把芝士焗虾钳,倒在了已经煮熟的伊面上面,一个【芝士蟹钳焗伊面】也完成了。
最后李潇打开一直被碎冰包裹着的,剩下的8根蟹腿。
手上的柳刃刀和桌面上的砧板,早已重新用开水消毒过。
李潇再次对着直播间说道
“下面这个环
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