像是雪糕一样。
    果然，不愧是5星级的美食，相当不错。
    李潇把这颗咬了一半的樱桃递到摄像头前面
    “虽然21一个虽然有些贵，但是有一说一，这颗樱桃还真的值这个价钱。
    其实，这个鹅肝樱桃的做法是非常繁琐的，从原料准备开始计算，一份少说要40个小时，即使，仅仅只算需要动用人力的制作的时间，也要最少3个小时左右。
    先要把上好的鹅肝洗净，切成块状，放入碗中，然后放入白兰地，牛奶，没过所有鹅肝，盖上保鲜膜，放入冰箱保鲜14个小时。
    14小时后，取出鹅肝，放入干净的碗里，加入黑胡椒碎，海盐，威士忌，香草碎，迭迭香，搅拌均匀，盖上保鲜膜，再次放入冰箱保鲜14个小时。
    14小时后，取出鹅肝，放入密封袋中塑封，然后低温55-60度，慢煮15-20分钟。
    用料理机打碎煮熟的鹅肝，然后用过筛，获得细腻的鹅肝酱，鹅肝酱倒入袋中，然后再挤入樱桃模具中，再放入冰箱冷藏10个小时。
    等准备脱模了，在把甜菜切开，煮出玫红色的汁水，在玫红色汁水中加入白醋和白砂糖，以及少量的卡拉胶。
    等玫红色汁水降温，状态变得粘稠，再加入少量的红酒，取出模具中的鹅肝，浸入玫红色的甜菜汁中。
    一道【鹅肝樱桃】就完成了。”
    ......
    直播间陷入讨论
    “原来鹅肝樱桃不是樱桃

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