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46.生腌血蛤与东坡肉(1/5)
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    李潇夹起一只肥硕的生腌血蛤,对着直播间介绍道“来,给各位水友介绍一下。
    生腌血蛤,这个菜在沿海这边比较常见。
    很好吃,第一次吃,可能会接受不了。
    但是当你闭上眼睛,把带着蒜末和香菜的血蛤丢进嘴里,那种鲜甜,简直让你放弃抵抗。
    虽然我没做过,但是,我见过别人做。
    把血蛤洗干净,放入沸水中。
    接下来这部最关键,血蛤在沸水里面煮五到十五秒就可以捞出。”
    直播间哗然
    “喂喂喂,五到十五秒,青菜都熟不了吧?”
    “是不是傻?说了是生腌,顾名思义就是生的啊!”
    “没错,我还吃过生腌皮皮虾,那是真的好吃,皮皮虾连着五到十五秒都没经历过。”
    “这不会很多寄生虫吗?”
    “哈哈,就尼玛离谱,你都吃生的了,还在乎寄生虫?好吃,就完事了。”
    “对啊,这么多人吃RB寿司呢,还不是一样?”
    .....
    李潇一边说,一边又夹起另一颗,丢入嘴中。
    牙齿轻轻咀嚼,血蛤的汁水里就溅射到口腔里面。
    甜,太甜了。
    吃着吃着,李潇倒是越发觉得这个生腌汁不错。
    之前还觉得糖放太多,没想到,原来厨师是想突出它的鲜甜。
    “这家店的这个生腌血蛤,真的不错,血蛤过水的时间恰到好处,不会太生,

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