海棠书屋 > 打卡:从三流主播到顶尖食神

42.没有对比就没有伤害(2/5)
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    这个灌汤包晶莹剔透,灌汤包上面那十八折的褶皱即使经过蒸汽的长时间蒸煮,还是那么每折都分明,整个灌汤包呈现奶白色。
    灌汤包的皮虽然是透明的,但是里面的汤汁却是奶白色的,所以呈现在众人眼前的,就是一个奶白色的不断抖动的灌汤包。
    在场的人就没有一个是新手,做得的厨师做了灌汤包这一行也有四五年了。
    一个灌汤包合不合格,仅仅只需要筷子轻轻一夹就知道。
    灌汤包的皮和纱布没有多少粘连,提起来也不会弄破面皮,已经超越了百分之六十的灌汤包了。
    嘴巴对准灌汤包顶上的尖尖,轻轻一吸。
    灼热的汤汁通过灌汤包上面细细的口子流过牙齿,流进舌头和口腔。
    瞬间,厨房里除了蒸炉里的水开了的声音之外。
    就是一片片的吮吸的声音,随后就是或大或小的倒吸凉气的声音。
    甜,鲜,香。
    猪肉汁的清甜,奶白色的鱼汤的鲜,鸡爪和龙骨的香。
    三样肉类的顶级味觉融合在一起,每一样不多不少。
    李潇做出来的这份灌汤包,不会被这三种材料的任何一种抢去主角的位置,因为它们三个都是主角。
    这不是一个简单的单人剧场,而是一场感情丰富的多人群像。
    姜汁,姜末,以及香叶、八角,花椒粒,以及最后加入的绍兴黄酒,让这口汤汁,只有香料的香味,黄酒的酒香。
    却没有一丝一毫的

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