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(38)棉花糖(3/4)
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    以肉眼可见的速度,迅速变软,原本方方正正的边角的菱角逐渐没有那么明显,经过三分钟时间,软成一小团雪白的黏稠糊状物体。
    流淌着的流质,像是煎饼似的摊在地上,c教授与d教授相视一眼,同时动了动嘴唇,面对这种现象,还是没有说出什么话来。
    h助手如秋后久违阳光般温暖的笑容早已经消失不见,目光落在两位教授身上,隐隐约约带着些许担忧,
    说道:“两位教授,没有什么比现在的情况更糟糕的,请你们说实话吧!”。
    c教授思索良久,方才缓缓说道:“吸热,从固态变成液态,这个过程我们称之为熔化。
    像是冰、金属等固体,有固定的融化温度,简单归类做晶体,熔化时的温度叫做熔点,结合我们现在的情况,可以比较精确的估算出温度。
    而现在熔化的,没有固定的熔化温度,简单归类做非晶体,没有确定的熔点,所以只能大约估算出温度比平时高,不知道确切的升高了多少”。
    j助手摸了摸自己手指上的大血泡,里面的血水被挤了出来,现在是被撑大的皮,皱皱巴巴的黏在上面,就像是黏了一块烂泥巴。
    j助手:65c-80c
    突然冒出来的一句话,将正在思索的c教授吓得不轻,狐疑的问道:“你可不要乱说哦!”。
    居然有人不相信自己,j助手被气得腮帮子都肿了,委屈的抿了抿嘴,说道:“我上次做雪花酥,需要熔化,隔水小火加热,就是差

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