知道是回房间还是出门溜达去了。
于是他只好自己先去烧油,油温在180℃以上,接着用麦芽糖、醋、酒调制一份皮水,再烧一盆水,到这里准备工作就差不多了。
接下来李载彬找了个可以挂钩子的地方,把鸭钩挂在那上面,开始各种浇水、浇皮水、浇热油。
本来是要烤炉的,但是30万韩元一个月的房子怎么想也不会有烤炉这玩意儿,河正宇自己也不可能去买。
所以李载彬就只做了一个简易版的,有锅就行。
但该说不说,李载彬的厨艺还是有水平的呀,在浇油没过一会儿就有香味飘出来了。
浇到二十分钟左右,河正宇已经从房间走出来了。
被美食的味道勾引出来的河正宇失魂落魄的,看他那个样子就跟97岁才被释放的于谦父亲王老爷子一样。
“哥,你是属狗的吗?快做好了马上就出来了。”李载彬吐槽道。
“哇,好香啊,载彬能吃了吗?我感觉差不多了吧?”河正宇根本不理李载彬的吐槽,满门心思盯着表皮已经变红的鸭子。
“还没呢,再等5分钟。”
“好吧,那我先去摆盘,你快点啊!”河正宇无奈,只好先把碗盘筷子拿到餐桌上摆好。
终于,又过了五分钟,鸭子表皮已经变得非常酥脆了,娇艳欲滴。
李载彬手起刀落,Duang~Duang~Duang就把一整只鸭切成小份,装入盘子里端出去。
河正宇早就
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