，他们也好应答了。”
    张小和懵懵懂懂地点了点头，她年纪太小，虽然不像其他大家闺秀一样被关在闺阁里，但人情来往的事情毕竟是接触得少的，楚天舒也不指望她能够理解，甚至心里倒希望，她最好是永远也别懂这些事情。
    两人说话间，谢山德到了，见面先与楚天舒介绍了王坚，几人一番叉手恭维，张小和不懂得避讳，楞站在一边听几人说话。
    “楚郎啊，没想到你这糖坊，比我以前所见，倒是干净许多啊，难不成就是因此才有这如雪白糖？”
    楚江南自然配合地大笑了几声，便就其中的原理、方法稍加解释，乃至于具体的用料和配方，他也详细说开。
    王坚在此事里其实不过是一个监督见证的角色，主要参与斡旋的还是谢山德，但他见楚天舒言谈坦荡，丝毫也没有藏私的意思，脸上的神色便也宽裕了。
    “喝！楚小子，你这配方用料都说了出来，不怕我转手卖与了他人？”谢山德假意发问，实际上自然是说给王坚听的。
    真是好会搭梯子，有这样的良助在侧，何愁白糖进不了宫？
    “谢市令，王典膳，实不相瞒，这白糖制法算不得什么大秘密，实际关键还在于水浴结晶之法，您二位且来看……”
    楚天舒便又将二人引到水浴锅一旁，解释了一番何谓蒸发，为何水浴可以保持温度恒定，结晶之后怎样快速收集糖霜以免白糖焦化，诸般窍门，娓娓道来，倒是全然略过了谢山德的问题。
    对于有些问题

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