据管梨花猜测,在城西坊市里肯定会有麦芽糖卖,不过价格应该不会便宜。毕竟是大雅之物嘛,啧啧啧!价格低了怎么彰显身份?
所以,管梨花在听到小白说麦芽甜的时候,一下子就想到了麦芽糖,然后又立刻想到卖麦芽糖这一商机。
从各吃各的,到卖麦芽糖这门生意……恩,跨度略大。
“喵呜?”没办法,管梨花的话实在太过跳跃,即使是小白,也被她问的愣了片刻之后,才反应过来管梨花是什么意思,继而狂喜道,“对啊!麦芽糖!喵呜,咱们可以做麦芽糖卖啊!难得进一趟城,不想办法捞一票,就这么灰溜溜的走了,岂不是要丢尽你猫哥的脸?!”
“橡子里面含淀粉吧?”管梨花懒得去接小白的话茬,继续问道。
麦芽糖的制作其实非常简单,主要原料只有三种,水、麦芽糖酶、以及淀粉。
这个年代没有土豆、红薯等淀粉含量高的植物块茎,所以淀粉的主要来源主要是植物果实或者种子。
想来,那些士族人家制作麦芽糖的时候,应该会选用五谷杂粮,而不是橡子这种普通百姓都不愿意吃的“贱粮”!
所以,如果能用橡子代替五谷杂粮作原料的话,那么管梨花她们制作的麦芽糖在成本上,就会远低于城西坊市里士族人家制作的麦芽糖。
这在商业竞争中被称为——成本优势!
“当然含淀粉喵!而且含量很高,不比玉米低多少!哈哈,看来咱们的财运来了,这次非得赚一票大的不可!”
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