李青峰这才知道，原来这位主厨真的很厉害，获过多种大奖，且工资一点都不低。
    要是没有林佳佳的话。
    估计对方甚至都不会出来跟他见面的那种，因为实在没有保证，这次他还是从酒店里请假出来的，借了这个小饭馆。
    双方象征性地握了握手，接着就是开始试菜，其实两天前，这位张主厨就已经开始准备食材了。
    他擅长的是粤菜。
    先是一道“三葱爆龙虾”，里面的三葱是紫洋葱、玉葱及干葱。
    龙虾李青峰吃了很多，可还真很少吃过大厨处理过的龙虾。
    入口后，葱香四溢，虾肉q弹。
    吃第二块虾肉时。
    就跟开了染坊一样，各种口味都有，三种截然不同的葱香混合在一起，夹杂着海边的鲜香、还有陈年老酒的醇厚这位主厨好像很擅长味道的升华。
    第二道菜，则是出名的鱼身。
    其实就是中式刺身。
    这是舜德的一道名菜，跟霓虹国一样，舜德对鱼也是非常讲究的，且对厨师的刀功要求更高。
    眼前端上来的这盘鱼生，生鱼片的厚度不超过05毫米，夹起来时，薄如蝉翼，盘子上有很多辅料。
    有柠檬叶丝、蒜片、姜葱丝、花生油、花生碎、炸芋丝、芝麻
    可以选择自己喜欢的酱料，混在一起搅拌，李青峰尝试了一口。
    跟刺身注重的滑口不同，这种鱼生很是清脆，由于蘸料多的缘故，口感更是的

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