海棠书屋 > 陈安阳的幸福生活

第4章 小厨陈安阳(5/5)
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    陈安阳一边起锅,一边给陈慕雪下达了任务。
    “保证完成任务!”
    陈慕雪直接给陈安阳敬了一个极度不标准的礼,随后跑去清理碗筷去了。
    陈安阳则是抓紧时间,涮了锅之后,起锅烧油开始做麻婆豆腐。
    这道菜也是属于典型的川菜,和回锅肉一样基本上是每个川菜厨师都必须会做的一道菜。
    而且做法简单,基本上会点厨艺的人都能学会。
    当然了,至于好不好吃,那基本上只有吃过的人才知道。
    不过只要做的次数多了,对于味道的把控自然有属于自己的见解。
    一道麻婆豆腐做好,那边陈慕雪也把米饭和炒好的回锅肉端上了桌。
    “慕雪,过来端菜!”
    “来了!”
    陈慕雪小跑着进了厨房,嘴里还在不断的咀嚼着,明显是刚刚端菜的时候又吃了一片肉。
    “好了,准备开饭!”
    陈安阳端起早就打好的鸡蛋,用筷子在碗里快速的搅动了几下,便把鸡蛋液倒入了锅里。
    鸡蛋液一入锅,陈安阳用汤勺顺着锅底顺时针的搅动了两下,这是为了保证鸡蛋液不沾在锅底。
    随后待锅里的汤稍微一沸,陈安阳便关了煤气灶。
    蛋花汤想要好喝,鸡蛋一定不能煮老了。
    起锅之后,撒上一小把葱花,陈安阳端着大汤碗出了厨房。
    “开饭了!”
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