苏彤：“所谓的个人口味，其实就是你对食物的一个固有印象。比如糖是甜的，咖啡是苦的，水是没有味道的。所以家常菜，追求的就是符合你的印象；而分子料理，追求的就是打破你的固化思维。”
    疯子实验室。
    苏彤以为这个店名是源于分子二字的谐音。虽说谐音取名，取得不好就会low，但是用在这里还算ok。
    只是当他们走到餐厅门口，苏彤发现，这地方真的很疯狂。
    由于昌五路所在的片区是历史文化区，所以大部分店铺不能改外立面，只做内部装修。
    疯子实验室也是如此。只是，他们重新漆了木门，故意做旧，像百年老校的实验室棕色木门。门的上方有块班主任专用玻璃，透过玻璃就能看见“进实验室请拉环”几个字。
    沈默书根据提示拉下侧边垂着的铁环，门内立马响起铜铃的叮当声。
    这时侧边的对讲机传来人声。报上姓名后，木门自动开启。
    路东在后头看着进店的这一系列操作，不禁嘀咕：“吃个饭至于吗？以为自己是RPG游戏呢？”
    路东是厨子，自然不关心这个。但是苏彤倒是觉得这噱头摆的特别。
    复古，隐秘，带有一点悬念。
    不管到此之前你怀着何种期待，反正站在此地，注意力将渐渐与食无关。
    与食无关，其实是一种比较冒险的营销策略。因为不管再怎么转移注意力，客人最后走出店门的心情都是食物决定的。
  

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