笑一声,从一旁柜子里掏出两罐东西:“来,路大师,让我给你展示一下苏氏技法。”
于是半个小时后,安周稿子上的窗花蛋糕实体化,甚至还在蛋糕侧面加上几朵三维立体的梅花点缀。
看着苏彤行云流水的切割和塑形操作,安周愣住了。路东和陆希也瞪大眼睛:“你会做翻糖?没怎么见你玩过啊!”
苏彤汗颜:“我说过很多次我会啊。之前我不是还消失半个月去S市和大师学习的吗?”
路东:“可可可是,我们店为什么不卖翻糖蛋糕?”
苏彤黑线,路东真的是不太关心她了:“大哥,这个我也说过很多次。翻糖蛋糕现在还太高端,多数走的是私人定制!我们不合适。而且我之前不是改良过白皇后嘛?把巧克力花换成干佩斯花!而且有一年蕾丝曲奇我加过翻糖元素啊。还有上次圣诞彩妆系列,我也试过翻糖啊!”
路东平日里只管西餐,苏彤在西点上做过多少研发,他不清楚,只知道店里三天两头就有花里胡哨的东西冒出来。
而安周,他虽然知道苏彤会,可是她总说太麻烦,安周便以为是她技艺不精才嫌麻烦。然刚才苏彤整翻糖的手速,不像是技艺不精啊。
对此,苏彤表示:“我说,你们真把我当啥事不管只想收钱的老板娘?拜托,除了经营者的身份外,我也是个学无止境的西点师好吗?难道我只抱着一块红桃皇后吃老本啊?”
苏彤自白时,已经放假的刘昊偷偷跑进后厨。他看见台子上剩下的翻糖材料
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>