。”
    “把肉切成小块，剁碎。”刀功是每个厨师的必修课，这是甘蓝第一次在直播间里动刀。
    烤肉拌饭:【卧槽！学妹的刀功也太绝了吧？这小块肉好像量过一样，看着都一样！】
    惊艳叫花鸡:【卧槽！快看学妹剁肉的速度，都出残影了，太快了！还是双手齐上！】
    鲜花饼才是真爱:【卧槽！学妹连刀功都这么惊艳！就是剁得我心慌慌。】
    “好了，接下来就是把肉腌制一下了。”甘蓝把剁好的肉，放入大盆里，取出需要的调味料。
    “往肉馅里放入适量的盐、料酒、酱油、十三香、鸡精、芝麻油。考虑到有些人不吃葱，或者姜、蒜，这三种我就不放了。”
    “你们做的时候可以接受葱姜蒜的可以切碎一起放入，接着搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制一会。”
    “大白菜切细，剁碎，然后放一些盐，揉搓，挤出白菜里面的水，放一会，让水分流出。”甘蓝觉得她最近越来越能说了，双手剁肉嘴巴不停地吧啦都不带喘气的。
    火锅丸子:【学妹剁菜的样子好厉害啊！】
    天蓝蓝:【剁你的时候估计也很厉害吧！】
    斐然:【】
    神仙烤肉:【围观大佬互扎！快打起来吧！】
    直播间的火药味又浓重了几分。
    “把面粉倒入大盘子里，加水和成稍微硬一点的面团，放在一旁醒十分钟左右。”
    “白菜的水分已经出来很多了，现在那一个纱布，

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