众人一听说,姑奶奶亲自动手给他们做虾魁吃,品尝过麻辣烫的人,都十分期待着。
“把这小龙虾,之前我让你们做的那些刷子,都全部刷干净,大家去打水,然后拿刷子来,我教你们如何洗,这东西一定要洗干净才能够吃得放心。”
麦娇娇下来先放下背篓,让大家去给自己打猪草,然后再教大家如何的洗小龙虾。
自从知道有龙虾开始,她就让勺子寨的兄弟们开始做刷子。
好在,他们用鬃毛做出的刷子十分好用,然后麦娇娇教她们如何洗龙虾。
“看,要把虾头这个壳给去掉,将里面有的脏东西给清理出来,现在虾子小,等虾子大了之后,做的时候更加的容易。”
麦娇娇洗了几只龙虾之后,就让他们开始做人多力量大,大家洗的洗清的清。
也就小半个时辰,两脚盆的龙虾就被清理的差不多了。
然后麦娇娇就带领着大家,将之前准备好的辣椒以及八角桂皮之类的。
告诉他们如何做麻辣小龙虾,边做边讲解很是具细。
大家看着本来灰白的虾子,熟了之后居然变成了红色的,都感觉很神奇。
而在闻到那股香味儿之后,都翘首以盼着锅里的龙虾,小声的在那里说道:“没想到这虾魁,居然这么香。”
“就是,我都忍不住有些流口水了。”
“这要是味道也跟这香味儿一样,我觉得百姓们肯定会喜欢。”
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