出来呢,得让你跟我们讲,不然我都不知道吃的是什么。”杨雪儿出声道。
“那好吧,我就跟你们说说。”
朝山牛肉火锅用的这些食材的确有不少门道,李启益觉得还是值得一讲的。
“现在涮好的这片肉叫做脖仁肉,是牛脖子上面的肉,肉质上佳,数量稀少,一头牛也就一斤这样的肉。”
介绍完,李启益就迫不及待地蘸上了用辣椒油和其他东西调好的蘸料,送入了口中。
要是等脖仁肉冷了,可就不好吃了。
“原来这种肉这么稀少啊。”
听完李启益的介绍,几位女生都感受到了脖仁的珍贵,见李启益已经开吃了,连忙跟着蘸上蘸料,送入了嘴中。
“这味道绝了!”
吃了一口脖仁,杨雪儿大声吼叫,似乎不这样无法表达他吃到美味的激动心情。
脖仁肉入口之后,口感无比柔嫩,油脂和瘦肉间杂,让脖仁肉鲜甜爽口有嚼头。
久嚼之下,牛肉的鲜美滋味混合着蘸料的辛辣鲜甜的滋味,让杨雪儿的灵魂都忍不住颤抖。
“好吃就好吃,干嘛叫这么大声。”
正闭上眼睛,细细品味着脖仁美妙滋味的李启益,听见杨雪儿大惊小怪的喊叫声,睁开眼睛没好气道。
这才吃第一口就这样了,接下来这么多食材要是吃了岂不是要疯。
其他女生也正享受着脖仁的美妙滋味呢,被杨雪儿惊醒后都愤怒地盯着他。
“主要是太
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