问道。
    “女儿想着，娘之前不是说了，新做出来的面条软趴趴的不说，还容易长毛么！一般来说，会长毛一定是面条里的水份存在的缘故。若是我们能把这面条阴干，那自然就不会再长毛了。最关键的一点就是，被阴干后的面条，至少能放个十天半月的。这样一来，以后爹就算出趟稍微远点的院门，只要有这个面条，他就能在路上吃上一口热乎的。”
    听了时姜这一通解释，慧娘仔细想了想，确实如此。
    时新海自从做了捕快后，就会跟着县令大人，东跑西走的，一个不小心，还会露宿荒野，有这能存放十天半个月的面条，最是适合他不过了。
    也不知道是不是从自己跟慧娘说的话里受到了启发一样，这一次，再做出来的面条，时姜不这么直楞楞的挂着了，而是左右交叉的把面条缠绕在那竹竿上。
    等到竹竿上的面条阴干后，这些缠绕在竹竿上的面条，直接变成了一个圈圈。
    这样一来，也不用担心挂着的面条那么长，时新海不方便带着。
    “这都叫什么？”
    慧娘好奇的看着时姜把缠绕在竹竿上的面条拿下来后，端详了几眼后问道。
    “这挂着的面条，女儿就想着叫挂面，而这缠绕在竹竿上的面条，女儿觉得叫盘面，如何？”
    听到时姜这话，慧娘很是同意的点了点头。
    这女儿，果然聪慧，居然能想出这么好的办法，起这么好听的名字。
    “娘，你说，这挂面和盘面，若是

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