公说道：“来人，该周大人安排好。”

    不知道是世子对冰的需求非常着急，还是别的原因。周梦臣还来不及反应，就已经被带到了冰窖之中。

    这里一个大大的地窖，深入地面数米。而今即便里面没有冰了，依然有一种冷飕飕的感觉。这个场地再好不过了，只是让周梦臣觉得自己穿得衣服有些冷。不等周梦臣派人回家拿衣服，各种原材料都已经到了，各种用来盛水的容器，还有一袋袋的硝石。

    周梦臣就要开工了。

    当周梦臣做过一次实验之后，立即感受到了硝石制冰的效率低下。

    一大袋硝石才能制一小块冰。想要大规模制冰，就更麻烦了。

    硝石制冰的原理，就是硝酸钾溶于水会吸收大量的热能。

    而周梦臣拿到的硝石，并不是他印象之中的白色粉末状的，而是掺杂了不知道多少杂质。有异味的粉末。周梦臣就准备简单搞一个提纯的工艺。等一会儿用的时候，就事半功倍。而不现在即便是清冷的冰窖之中。想要制取大块的冰，都不是一件容易的事情。

    周梦臣让人打造了很多木制的方桶，好让冰制取出来，直接是方块状的。这样运输的时候方便。甚至在冰窖里面藏的冰，也大多都是方状的。

    之所以是木桶，也就是木桶制造方便。

    楚王府手下的木匠多，只要确定了尺寸，很快就打造出来了。

    还有其他周梦臣需要的器具，比如用来熬水的大锅，刚刚砌起来的大

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