锅烧油爆炒，待皮有焦状，淋清水半瓢并一竹罐的调料搅匀，盖起添柴，待锅中香味四起，抽薪火改为小火慢慢收汁，咕咚冒泡的金黄汤汁，勾得众人肚中馋虫纷纷抬头，汉子不等起锅，利落的用腰中刺刀扎起一块便往嘴中送，呵哧呵哧的直呼过瘾：“他女乃女乃的，老子白吃大半辈子的肉了，竟不知人间还有此等绝味，我看你小子的酒楼直接改名叫绝味馆了，也省得被对门的一品鲜压了一筹。怕他个女乃女乃个熊，老子明儿就送你一块招牌。”
    瘦掌柜摸了摸鼻子：“改名的事，还是得再斟酌斟酌。”瘦掌柜用眼神示意有江歌儿在场，让汉子多少避讳着点，转头见江歌儿皱着眉头，还道是得罪了这位小姑娘娘，慌忙鞠躬赔罪。
    江歌儿摆摆手：“无妨，我只是不懂闽洲何时出了个一品鲜。”
    “便是王小姐送蛋糕的那家酒楼，因推出鱼丸和蛋糕等物，着实抢走了我不少生意，连带着其他洲省都有了些名头，上月更是摇身一变，挂了一品鲜的招牌，明摆着要压我鲜味坊一筹，如今得了这红烧肉，怕是他也得意不到几时了。”
    “确是如此，那一品鲜的掌柜着实不地道，当初我只想着要迅速牟利，故而弃了名声更响的酒楼，如今想来，确是不妥，若是那酒楼有长足之处，哪里会被人压着出不了头？”
    “好在得此一碗红烧肉，鲜味坊再上一层指日可待。”瘦掌柜意气风发，可惜周遭的众人皆在疯抢锅中肉，无人得以目睹此风采。
    江歌儿心里对那一品鲜掌柜的嘴

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