这碗糖醋鱼脊,选用桂鱼背部鱼肉,切成细丝,将鱼刺一一剃净,用热油炸过两道,调了酸甜的汁水淋上,如何能有鱼味残存?”
“那你家乡的这道小吃呢?口感Q弹,并不似鱼肉绵软。”
“这道菜选用整只墨鱼,用木棍来回击打如泥,又加了些寻常调料捏自成型,上锅屉一蒸,鱼味全无。”
“那这汤呢?这里头又有什么说道。”
“这汤倒是最不费时的,选了两尾寻常江鱼,用热油煎至两面金黄后,放入鸡汤里煨了,加几块萝卜提提甜味,便成这一碗浓汤。”
“原来这吃食里竟也有如此多的说道,这赌约便算我输了。桂香,你别跪着了,将我藏在衣橱里的四色果子取来送与伴读。”
女童倒是豪爽不见扭捏,接过桂香手中的木盒递予江歌儿:“这果子还是年前哥哥从京中休沐而还,给我送来的点心,我一直都舍不得吃,有时馋得紧了,方取出这木盒闻上一闻,如今便送予你罢。”
江歌儿见她如此宝贝,倒是不好拿走:“如今我赢得了这盒点心,可就由我处置了?”
“这是自然。”安家小姐依依不舍的递上木盒。