试。”
老何是天香楼的主厨,做厨子都快二十年了,这会说有人要教他做菜,心里十分的不高兴,说道,“什么好东西我没见过,还需要别人来教我。”
刘掌柜说道,“这东西,你还真不一定见过,你看!”
何大厨一看,刘掌柜手上那白嫩嫩的豆腐,说道,“咦,这是什么东西?”
“不知道了吧!这叫豆腐,是这位小哥做出来的。”
何大厨看向徐炎,问道,“你这是用什么做的?”
徐炎说道,“见过何大厨,这是我用黄豆做的,我把它叫做豆腐,用来做菜吃,口感非常不错。”
何大厨掰开一点放进嘴里,眼睛也是一亮,说道,“你这东西怎么做?”
“还请何大厨,你帮我准备一下,五花肉一斤,葱姜蒜少许。”
“光这些就可以了?”
“是的。”
不一会何大厨就将东西备好,王允在穿越来之前,那可是烧的一手好菜,也不用何大厨帮忙,他亲自将肉切成块。
“还请何大厨,找人帮忙烧下火。”
何大厨立马找来一个杂工生火。
徐炎看锅烧热,倒入少许菜籽油,等油烧熟放入五花肉,将五花肉里面的油爆出部分,下入大蒜和生姜爆香,再切入豆腐一起煎,最后倒入酱油上色。
他看到那酱油,用手指沾了一点尝尝,摇摇头,说道,“何大厨,你这酱油质量不好,有股子涩味,还不好挂色。”
“这可是
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>