1960年，夏。
    红星轧钢厂工人食堂，后厨。
    “哒哒哒”。
    七八个厨师，切菜，烧锅，蒸白面馒头……
    厨师们各自忙碌的，有序地进行手头上的工作，为即将到来的晌午饭做准备。
    后厨外，是艳阳天，烈日灼灼。
    天闷热的慌，老北京城里很多天没有下雨了，这么大的太阳，空气都要烤焦了。
    后厨热得像火炉一样。
    服务员刘岚擦了擦脸上汗水，抱怨道:
    马华，把排气扇打开，热着慌。”
    被她叫做马华的年轻厨师没抬头瞧她，假装没听到，自顾自切着菜。
    “傻柱，管管你徒弟啊，都不听人话了。”
    刘岚望向躺在摇椅上的年轻男人，不满地说道。
    男人躺在椅上，惬意地吹着一台老旧电风扇。
    凉风习习，他轻轻吹着搪瓷杯里浮动的铁观音茶沫子。
    细细品味着，“好茶好茶。”
    男人名何雨柱，红星轧钢厂工人食堂后厨班长。
    才26岁，年纪轻轻的就已经是八级炊事员了。
    但是大家都叫他傻柱。
    “你也是人？”
    “不干趁早滚蛋。”
    一听到刘岚叫他傻柱，他就眉头紧锁。
    这个称呼，太刺耳了。
    他很不喜欢！
    “傻柱你……”
    刘岚吃瘪，她哪儿想到傻柱居然用

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