厨艺,最讲究最难的还是切土豆丝。
这是考验一个厨子刀工的问题。
刀工,决定了菜的品相。
品相好了,色香味一出来,便非常完美。
刀工、厨艺,缺一不可。
徒弟马华走到厨房,放下搪瓷茶缸,一双眼睛,盯着土豆丝。
“师父,这是你切的土豆丝?俺从来都没见过这么细的土豆丝。”
马华惊叹一声,只觉师父在食堂真是亏了。
“师父,您这手艺,都能给大领导做菜。”
“大领导!”
吹着茶沫,何雨柱脑海浮现出一道身影。
何雨柱微微一笑,便道:“为师不过小露一手。”
“您就吹吧。”
马华傻呵呵一笑,拿起白菜,便去择菜。
铃铃!
轧钢厂下班的声音,传到厨房。
马华放下白菜,兴冲冲的道:“师父,下班了。”
“下班了你就这么兴奋?瞧你这点出息。”
何雨柱收拾东西,背着手离开厨房。
马华撇撇嘴:“您还不一样。”
离开厨房,何雨柱一路往厂门走去。
这次获得大师级厨艺,有机会一定展示一下。
“傻柱!”
厂门口,厂长看到何雨柱,快步走了过来。
“啥事?”
何雨柱很不耐烦,都下班了。
轧钢厂的工人,就是这么朴实无华的守
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