把打包好的药材放入后备箱,司听薇打算亲自去一趟超市,买点食材今晚做饭给熙熙吃。
*
管家跟厨师看着在厨房忙活的少夫人,内心是惶恐的。
这、这……少夫人不会是不想活了,丧心病狂拉着大家一起死吧?!!
随便点个煤气,在菜里面下点毒……他们就没了呀。
司听薇不知大家已经做好逃命的准备,先把饭压好,再把所需食材一次性清洗干净。
“少夫人我来吧。”支凝儿心中嗤笑不断……装模作样的有意思吗,不过这是一个很好表现的机会。
“不用,谢谢。”
司听薇做饭不喜欢有人在旁边打扰,拒绝了她。
排骨凉水下锅,放葱姜料酒去腥,捞出冲洗干净,放入砂锅中再依次加入玉米、胡萝卜和红枣,加的是热水这样煲出来的汤才更清甜。
汤炖上以后,把五花肉切成大小均匀的小块。
少女拿刀的手很稳,速度也很快,哒哒哒富有节奏的切菜声让人很舒心。
焯水后捞出,切忌不要用冷水去冲,否则炖出来的红烧肉口感会变得很柴很硬。
锅中放入底油加一勺白糖炒出糖色,倒入五花肉翻炒一下,再来点大块葱姜,半勺生抽,加点啤酒加点水,再放入八角桂皮香叶炒香,炖煮二十分钟左右加盐就可以盛出。
幸好厨房够大,灶台也多,不然很影响她发挥。
“李叔,我这走不开麻烦你去接一下熙熙吧。”
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