浓油赤酱餐厅开业至今，已经有十多年了，算得上是个老品牌，这么些年。生意算上特别的火爆，但是基本每天都会爆满，有时候也会翻台。这样的生意，宋华阳是很满意的。他并不希望餐厅过于火爆，每天忙得连吃饭的时间都没有。
    餐厅的生意越好，请的工人也就越多，工资也就越多，利润虽然会高，但是管理难度会加大，宋华阳并不希望那样。之前的六滋就是人员多，业务复杂，管理难度巨大，因此才出现一些管理上的漏洞，最终导致六滋整个失控，还出现了像沈进那样的败类。
    对于新六滋，特别是核心产业的浓油赤酱餐厅，宋华阳一直都是在进行精准的把控，不让它发展得太快，也不允许做过多的宣传。宋华阳需要的是稳定的老店子，而不是一夜爆红，然后又偃旗息鼓。
    生意突然爆红的那个中午，宋华阳虽然想过要加人员，但那仅仅只是一时之间的冲动的想法，冷静下来的时候，宋华阳当即就否认了他的那个想法，决意要找到顾客暴增的根源，并且把他压制下去。
    细水长流，宋华阳牢牢的记住了这句话。
    但事情却并没有像宋华阳想的那样发展。之后的几天，个餐厅的生意都很怪异。
    有的时候是晚上火爆，有的时候是中午火爆。隔一两天就会有一个火爆点，但是火爆之后，餐厅几天都没有生意，有时候甚至是一整天，一个客人都没有，一分钱的营业额都没有。
    宋华阳意识到，这是有人在搞鬼，有人在背后坑害浓油赤酱

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