并不是说他认为黄五仁比宋华阳好。只是他觉得他和黄五仁之间似乎有一段解释不清楚的缘分。
    当年宋华阳把黄五仁送到李师傅哪里磨炼性格，刚开始李师傅其实是有些发怵的。按照宋华阳的介绍，黄五仁是个毫无人性的人，就连自己的老婆都逼死了，连自己的儿子都不管。这样的人，能有救吗？
    李师傅一开始只是为了还宋华阳父亲的情义，所以才答应了宋华阳的要求，可是黄五仁过去了之后，不仅没有胡来，而且特别上心的学习手艺。
    记得但是是冬天，天气冷的没有办法，李师傅怕把黄五仁冻坏了，因此每天下午熬牛肉汤的时候，他就让黄五仁在灶下烧火。可是黄五仁一坐到灶下，就关心的问道：“你这牛肉汤需要什么样的火熬，我坐在这里就应该把火控制好。”
    就这一句话，让李师傅认定，黄五仁以后一定会有大出息。对于老实的李师傅来说，他懂得的唯一的道理是，坐在什么位置，就应该把什么事情做好。就拿他李胖子来说，这辈子就是个做面的师傅，因此他就必须把面做好。
    每一个人，如果都努力的把自己分内的事情做好了，那么这个世界就会很和谐。可是有些人就是不愿意做自己该做的事情。明明是养鱼的，他偏偏要在鱼塘旁边养几只猫，每天不喂鱼，只喂猫，你说那鱼能有收成吗？
    当年帮他看店子的那几个小伙子之所以没有出息，就是因为他们连那么一点小事都做不好，连帮人看个店子都会想坏心思。在李师傅看来，那些年轻人可以

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