了。”
崔桃高兴地搓搓手在席子上坐了下来,看着李远从食盒里端出香喷喷的百味羹,还有羊肉烧饼,表皮焦黄,用手拿起它时便已经脆掉渣。
开封扣碗有六种,三荤三素,有莲菜、茄子、素丸子、鸡块等。
要说最美的当属那颜色棕红肥瘦相间的坛子肉了,先过油炸,让肉的表皮酥香的同时能煸出去一部分油去,再用撒上香料酱油等物,用蒸笼蒸透,不仅将佐料的味道蒸入肉里头去,又会把一部分油蒸出来。咬起来软嫩弹牙,嘴角还会流油,偏只觉得香,不觉得腻。
这坐大牢已然是好些日子没正经吃到肉了,若还觉得油水不够,要配上点主食,那就再来皮脆而馅香的羊肉烧饼,一起就着吃。若这样吃还觉得干,再喝上两口百味羹,荤素齐全,干稀搭配,完美!
最后因为馋嘴,肉和肉汤都吃太多,真有点腻了,却还有解腻爽口的杏仁茶……总之这顿饭太让人满足叫爽了,给多少个韩推官都不换。
崔桃在屋里忙活吃饭的时候,李远、李才兄弟就在外头等着。
李才年十八,做狱卒不到一年,人虽年轻,却是个行事沉稳又刻板的。
他冷着一张脸,十分不解地质问李远:“大哥为何对她如此好?别忘了,她是个囚犯,作恶的。”
“她杀人了还是放火了?你就瞧她那样儿,像坏人么?”
“坏人可不会写在脸上,前几日刚砍头那个杀人犯,长得也挺老实,连续奸杀了六名女子。大哥做衙役比我年头多
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