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第十五章山楂糕(4/8)
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去煮,煮了大概一刻钟翠屏将山楂捞出放在准备好的小盆里,又用木勺捣了一刻钟见山楂成了糊才停手,接着用粗麻布将山楂核过滤出来,翠屏还在里面加了半碗李氏过滤好的红薯面浆方便成型,整个过程用了半个多时辰,期间还要不停的搅拌。
    顾元娘看着翠屏一把一把地往里加糖,便有些心疼,这细绵糖可是二十文钱一斤呢!平时家里买一斤都能吃上半年。
    制作过程简单易学,顾元娘也是做惯家务的,一上手便会了,只是她不舍得往里加糖,做出来的酸味居多,顾盼娘尝过之后直说大姐做的不好吃。
    “大姐自己算一算成本,这一斤细绵糖一斤山楂就能出两斤山楂糕,若是出去摆摊可以切成小块,五文钱一块,这样一斤就能卖二十文,还是能赚些钱的。”顾如槿仔细地跟顾元娘算着帐。
    “你也不要贪心,有个营生总比你们两口守着几亩地强多了。”李氏也安慰着有些失落的顾元娘,“做法就听你三妹的,不要偷工减料,做出来的好吃才能卖的好!”
    吃过午饭,顾元娘收拾一番便回家去了。
    牛家也是刚吃过午饭,婆母钱氏、公爹牛长山、小叔牛二壮都在家,唯独不见丈夫牛壮。
    钱氏看到自己的倒霉儿媳突然回来,也是一阵慌乱。
    “你咋回来了?是不是你们娘俩骗老娘呢?”看到儿媳没去几天就回来了,钱氏只能想到是李氏母女两个联合起来骗她的。
    “娘说的什么话,我们在你这里骗到什么了?”婆婆怎

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