能在冒险了。”
“那你说怎么办?”易希反问道。
颜月和她互相干瞪眼。
她们两个大小姐怎么可能知道怎么办?
还是陈茜开口道:“我家就住在南方湖边,每年都有许多鱼卖不出去又吃不完,我爸爸和奶奶就会把这些鱼,制作成腊鱼或者鱼干储存起来。”
我眼前一亮,问道:“那小茜你会弄吗,我们听你指挥,把这些鱼都给做成腊鱼或者鱼干。”
陈茜苦涩道:“我会弄,但不管是做腊鱼还是鱼干,都需要抹上食盐腌制一段时间,把鱼肉中多于的水分腌制出来。可我们现在没有盐。”
“那,那怎么办?”易希有点不甘心:“难道这些鱼捞上来,还真就没办法保存了吗?”
陈茜想了一会,道:“我们没盐,可以用最原始的火烤,烟熏办法,初步去除鱼肉中的水分。”
“怎么做,你说。”我直接道。
有了之前指挥我们编制渔网的经验,陈茜也不含糊,直接说道:“制作鱼干简单一点,分成三步,第一步把鱼处理一下,开膛破肚去除内脏,第二步放在火边熏干,第三步挂在阴凉通风的地方风干几天。”
“待到鱼肉干瘪,不会出现腐臭,就大功告成能够储存了。”
我主动请缨:“这些鱼我来杀掉处理,你们负责把鱼放在我们之前晾苎麻的杆子上,放在篝火边烘干水分,烘一晚上,明天应该就能摆放出去风干。”
“不行。”董铁兰否定道:“你的力气
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