宾利先生在内瑟菲尔德办起舞会，直接给罗兰带来了一笔大生意。
    如今在梅里顿，贝内特家的厨娘福登太太，已经俨然是私厨中的首席名家。
    为了这次舞会，内瑟菲尔德的厨子特地拜访了好几次朗博恩，向福登太太请教了好几回，才敲定了最终的菜单。
    这个位面里的舞会宴请，必备白汤和朋趣酒。
    白汤是一种用肉汁、蛋黄、碎杏仁和奶油掺和煮成的汤。按照传统，在舞会上人们会在白汤里加入白兰地饮用，以便提神和暖身。
    当时罗兰尝了一回福登太太做过的白汤，马上皱起眉头，觉得这个位面的人们实在是太不讲究了。
    朋趣酒倒还行，也就是一种用葡萄酒兑上热水、糖、柠檬和各种香料调配而成的饮料，有点类似后世的热红酒。
    最终，在福登太太的建议之下，内瑟菲尔德的舞会上首开先河，将“白汤+朋趣酒”的组合，改成了“三明治+朋趣酒”的组合——
    内瑟菲尔德的厨房提供切成小块的美味“三明治”，盛放在擦得锃亮的银盘上，由仆从们托着，在舞厅中来来去去，将这类小食提供给来宾们。
    三明治中的馅料也已经由罗兰第一次在朗博恩招待来宾时的三五种，拓展到了现在的十余种：从精心烹饪的肉食：盐焗鸡、油封鸭腿、烟熏鲷鱼、烤牛舌与牛肝……到美味的蔬菜：烤欧防风和芜菁、冷吃的生菜与莴苣……
    肉食柔嫩入味、蔬菜清甜爽口，酱汁则直接调在食材之间，用面

本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>