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第一百一十七章 叫花鸡(4/5)
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    在得知了这个事情之后,酒店的经理就将这个事情汇报给了酒店的老板。

    很快酒店的老板就走了出来,让众人有些惊讶的是酒店的老板竟然是一个女子。

    这女子名为霍红艳,正是这醉仙楼的女老板。

    他饶有兴致的走到了李正的面前,然后在李正的身上上下打量了起来。

    “小兄弟,就是你想要挑战我们醉仙楼的叫花鸡吗?”

    李正不可置否的点了点头。

    “不错,虽然你们9楼的叫花鸡还是有些味道的,但是却存在着很多明显的不足。首先就是你们为了能够提鲜而放了过多的提鲜的调料,导致这个除了鸡肉本来的那种味道。其次就是,你们酒楼所用的这些鸡并不是上等的芦花鸡。”

    “还有就是。所做出来的这叫花鸡,在色泽上也存在一定的问题。虽然说看起来色泽金黄,但是金黄之中却带着一点暗淡。这应该跟你们所用的芦花鸡的品种有一定的关系,但是最重要还是烹饪的手段存在一定的瑕疵。”

    李正的这一番评论,立马让整个酒店都变得有些鸦雀无声了起来。这些人本来以为李正就是来哗众取宠的,没有想到他竟然还真的说出来了一些道道。

    “不错小兄弟,你继续说下去。”

    那霍红艳的脸上露出了惊讶的神色了,他本来还以为李正这个小子是自己的竞争对手,请来的找自己麻烦的人,但是听他这么一说。他却突然感觉面前的这个土里土气的小子好

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