金河部落穷,周围的部落也穷,饿了一冬,大家都面黄肌瘦,就算把裤兜翻过来也再找不到好东西吃了。
但北地的部落相对重视,再加上金河部落这两年在余烬的带领下过的越来越好,食物也越来越多,自然有底气来过这个大日子。
家家户户把储备的肉干拿出来晒晒太阳,晒干了压箱底的野菜也扑了扑灰,用来炖汤。余烬还知道有些地方,过年的时候会杀一只猪,请邻居吃猪血饭,就是用猪血煮菜干,朴实味道却不错。
这时候也没法子找只猪来杀,余烬教族人们退而求其次,养了大半个冬天一身膘的鸡鸭就派上了用场。
宰了三只鸡三只鸭,提前杀好,拔毛放血,然后晾在厨房的墙壁上,留着慢慢吃。这是缺衣少食的原始部民对食物的渴求,总要多备着心里才踏实。
鸡鸭血放些许的盐巴,凝结成血块,到晚上的时候,一块一块的血豆腐。
厨房里热气腾腾的,雌性们热热闹闹做菜烧火聊天打下手。
余烬记得在小世界游历的时候,那些小世界对春节都十分重视,早一两个月就开始准备年货,接近的那几天就开始吃香的喝辣的。
金河部落现在也不缺吃的,余烬并不亏待众人,连千羽那几个部落都受到了惠及,一起来吃这顿丰盛的晚餐。
血豆腐切块。白菜干晒的筋丝分明,在锅里煮的滚开,几块大骨头跟着一起炖,直到汤浓到发白。
类似于乱炖,朴实的做法,却是难得的鲜美。
最
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