海棠书屋 > 我在汉朝搞基建[穿书]

第24章 第 24 章(2/7)
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的梨其实不如后世的甜。
    毕竟品种没有经过改良,还带点酸味,榨出来的汁自然也是这样的,只是单纯喝的时候不觉得有什么,刘谈甚至很喜欢这样的口感。
    但跟白酒勾兑到一起就谁也压不住谁的味道,没有一个主次,虽然口感也很丰富,但这个丰富……还是算了吧。
    刘谈立刻让人拿糖来准备重新勾兑,苗瑞听后小心翼翼问道:“殿下,您要饴还是蜜还是西极石蜜。”
    刘谈听了之后第一反应就是还能是哪种,当然是……咦,汉代的时候,没有白糖啊!
    这年月别说没有白糖,就算是出现蔗糖都是高祖刘邦时的事情,在这之前就只有饴糖和蜂蜜两种甜味。
    而这两种都只有贵族才能吃得起,蜂蜜需要养蜂,而饴糖就更加难一些需要粮食。
    这年头粮食的产量本来就低,按照人均的话,其实那点粮食能不能养活全国人都难说,而饴糖是用粮食制作的,利用粮食那点淀粉转化成糖,自然珍贵许多,普通人家自然是吃不起糖的。
    至于西极石蜜,其实就是蔗糖,就是后世网上卖的那种一块一块的古法红糖。
    刘谈感觉脑壳都痛了,这三种糖就没有一种是不带颜色的!
    鲜榨的梨汁虽然也不是纯粹的透明状态,但也是半透明,经过多道过滤之后能勉强达到一个比较透明的状态。
    最主要的是在勾兑白酒的时候,并不需要放太多的梨汁,刘谈只是想要多一点水果的口感,显得不是那么苦辣而已。

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