楼的生意是好的,哪怕还不到饭点,也有不少人光顾。主要是味道好,而且总有新菜式。人多了之后想吃一次还真是不容易,所以就有趁着不是饭点过来的。
佟掌柜开通了预定的业务,预定的费用是整个餐费的十分之一,要提前定好菜品,付订餐费,确定好时辰。若是超过一刻钟不来,那么不好意思,恕不再招待,转手就卖给别人了。
卖不出去?
根本不可能的事,这也是一桌难求,能有现成的吃没人会拒绝。
原本没有茶馆的时候酒楼的生意根本做不到这样,但是有了茶馆之后,求那里一张座的方式就有在酒楼吃顿饭碰碰运气这一种。
再加上书齐也在佟掌柜要求下不定时会来酒楼演出一场,所以就变得异常火爆了。
而佟掌柜说服书齐的理由就是:这不是在帮我,是在帮林小婉那丫头。以后还想不想看这么好的书了?她赚不到银子,还怎么写?她不写,你觉得这大周有人能写的出来?
书齐绝对不傻,但这事儿跟傻不傻没关系,就是种执著。
小龙虾也已经彻底火了起来,在临川看到时林小婉就已经知道了,所以在佟掌柜跟她说现在小龙虾如何如何的时候她并不惊讶,甚至还煞有介事的跟佟掌柜说:如果达不到这样的效果,还谈什么治理堤坝了?
市场消化不了足够的小龙虾就没有足够的人去捉,消耗量如果都赶不上小龙虾的繁殖速度,根本就不可能抓光了。
事实证明,经
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