海棠书屋 > 八珍玉食

第6章(1/9)
上一章 首页 目录 书架 下一页
    慕颂之打完了电话,处理了一会工作,过了两个小时,再来到了厨房里。
    他看花荼还在和阿莱对着需要采购的东西。
    阿莱已经把笔记本拿出来,列了个表格,一项一项地填写了进去。
    慕颂之过去问:“你们进展如何了?”
    花荼抬头说:“基本好了,你看下吧。”
    慕颂之就拉了把椅子坐在了旁边,看了看阿莱列的表格。
    一共列了两百来行,大到锅具案板,小到各种的调味品,还有一些常备的干货和食材。
    慕颂之从这张表格上再次领略到了花荼的讲究。
    其中的各种用品详细标注了规格和型号,甚至有的精准到了年份。
    慕颂之道:“就按照他说的买吧,然后我单纯是好奇,没有这些不能做么?比如酱油,需要这么多吗?”
    花荼说:“不是不能做,而是做不好。”
    花荼说话的时候倾着身,慕颂之离他很近,能够闻到他身上一种味道,不知道是什么,总之是甜丝丝的。
    然后花荼简单解释,修长手指指着表格:“比如生抽、老抽、酱油、豉油,普通的家庭可能不分,但是做出来味道其实会相差很多。单说生抽,这一种生抽的酱香味道重,适合做红烧类的菜品;这一种甜味浓,适合做本帮菜;这一种比较清亮,而且薄盐,就适合炒普通菜时点上一点。如果用错,基本一盘菜就毁了。”
    听了这一番话,慕颂之和阿莱在一旁只剩点头。
   

本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>
上一章 首页 目录 加书签 下一页
作者推荐:真千金懒得理你[互穿]龙啸残阳仲夏纳微凉我就是会进球五宝联盟:大佬妈咪来虐渣在恐怖游戏里捡垃圾作者逼我谈恋爱818那个被我奶大的影帝聆烟尘邪神江湖

阅读页设置
背景颜色

默认

淡灰

深绿

橙黄

夜间

字体大小

品书阁 海棠书屋