“喝惯白酒的人,喝起来的确还不如一瓶二锅头来劲呢。”秦风笑道。
“对对对,就是你说的这个意思。”童玉刚眼前一亮,笑道。
“可是我怎么感觉好像很好喝呢。”刘凤梅喝了一口,一脸诧异的说道。
“我也感觉很好喝,有股不凡的香气,非常的芬芳,让人迷醉。”童语眼眸明亮。
“这款拉菲能够持续性地散发出异常浓郁而吸引人的草本植物、黑醋栗、香草、雪松等的混合香气,呈现出大量的单宁,它标志性的优雅蕴含其中,丰盛,饱满,喝起来让人回味无穷。”秦风笑着解释道。
童玉刚和刘凤梅听到秦风的解释,不明觉厉。
“单宁是什么东西?”童语好奇的问道,其他解释能够明白,但是这个单宁却是不懂。
童玉刚和刘凤梅也是看向秦风。
秦风笑着解释道:“单宁这个词听起来很抽象,仿佛是一种味蕾的感觉。可事实上单宁是一种水溶性的酚类物质,在红酒中单宁物质存在较多,它一般是由葡萄籽、葡萄皮、茎梗浸泡过发酵后而来,或者是因为存放在橡木桶内而萃取橡木内的单宁而来。单宁多的红酒,喝起来厚重,回味无穷,也可陈年存放很久;单宁少的红酒,口感轻薄,没有干涩的感觉,口腔内部的黏膜也没有褶皱收紧的感觉,单宁较少的红酒不建议陈年太长时间。”
“怪不得这么多年了,这82年拉菲还那么好喝!”童语恍然大悟,接着一脸崇拜的看着秦风:“你懂的真多!”
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