第59章 ps番外篇 第二届食神大赛 不敌败北(3/6)
,秦牧云开始爆炒,所有的配料,所有的米饭同时,下入烧着得通红的炒锅。这美妙的声音,这焦香的气味。他出锅了,不敢相信,如此短的时间就已经炒好。反观孙富贵这边好像还要再等一会的样子。秦牧云已经端过去了,连同炒饭一起的还有一碗汤。会是什么秘密武器吗?”
“杨家家主,你可要仔细品尝我这道“深海暴岩”。这是特地为你定制的。”
杨影拿起筷子,吃了一口,怎么会,这种多重层次的口感,带着大海的气息铺面而来,杨影如同沉浸在蔚蓝大海之中,好冷,深海好冷,这体内一颗颗冰晶一般的米粒,刺激着他的神经,杨影不自觉就端起眼前的汤。
爆发了!体内冰晶米粒接触汤的瞬间,同时爆发,鲜美的味道,和无语绝伦的神奇体验征服了杨影。
“不愧是“深海暴岩”你用了新旧两种米,混合制成的米饭即有新米的清香,还带着陈米的韧性,加之刚出锅就立刻冰封,冷冻保持水分,随后高温爆炒焦化表面,米粒在暴热,爆冷再爆热之下自身就出现了断裂,但是焦化的外表,将断裂封在了米粒的里面。直到道那碗汤的出现,将米粒彻底解放,爆开。所以就会产生这种奇异的冰火爆炸口感。只是你这碗汤?”杨影对秦牧云的这道菜进行点评。
“不愧是杨家家主说的一点都没错,这碗汤,你都喝了吧,对你有好处。”秦牧云说道。
“哦,杨影给的赞誉非常高啊,看来他对美食的造诣也是不浅啊,这边孙富贵也端了上来。果然是蛋炒饭。
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